Makanan khas Lampung menawarkan kekayaan rasa yang luar biasa, menjadikannya pilihan sempurna untuk oleh-oleh bagi mereka yang ingin membawa pulang sebagian dari keunikan budaya setempat.

Dari seruit yang pedas, pisang sale yang manis, hingga kopi robusta yang kaya aroma, setiap hidangan mencerminkan harmoni rasa dan tradisi yang telah diwariskan turun-temurun.

Makanan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga menghadirkan cerita dan sejarah Lampung, membuatnya menjadi hadiah yang berarti dan memikat bagi keluarga atau teman yang menghargai kuliner autentik dan pengalaman budaya yang kaya.

1. Kerupuk Kemplang

Selain keripik pisang, kerupuk kemplang juga menjadi pilihan oleh-oleh populer dari Lampung. Kerupuk ini dibuat dari ikan tenggiri sebagai bahan dasarnya.

Berbeda dengan kerupuk umumnya, Kemplang tidak digoreng dan memiliki tekstur yang keras serta renyah. Makanan Lampung ini berbentuk bulat pipih, berwarna kecokelatan dan rasanya sangat gurih.

Setiap kemasan kerupuk kemplang biasanya dilengkapi dengan sambal berwarna hitam yang pedas, gurih, dan manis, menambah kelezatan saat dinikmati.

2. Bakso Sony

Di Lampung, ada hidangan bakso yang terkenal, yaitu Bakso Sony. Sangat disayangkan jika Anda tidak mencicipi Bakso Sony saat berkunjung ke Lampung, karena menjadi salah satu makanan khas yang banyak dicari oleh wisatawan.

Tokonya sering kali ramai oleh pengunjung yang ingin menikmati kelezatannya. Bakso Sony dinamai demikian dari nama pemiliknya, Sony Hadi Sucipto, yang telah memulai usaha ini sejak tahun 1996.

Keistimewaan bakso ini terletak pada rasa daging sapi yang dominan dan kuahnya yang sangat gurih. Selain tersedia untuk dinikmati langsung, Bakso Sony juga menawarkan bakso kemasan yang ideal untuk dijadikan oleh-oleh.

Menu di Bakso Sony tidak terbatas pada bakso saja; Anda juga bisa menikmati berbagai hidangan lain seperti mi ayam, rolade ayam dan sapi, tekwan, pempek Palembang, serta berbagai minuman dan jus.

3. Pie Pisang

Pie pisang merupakan salah satu makanan khas Lampung yang patut Anda coba, terutama karena buah pisang yang melimpah di wilayah ini. Selain keripik pisang, pie pisang ini juga menawarkan kenikmatan yang unik dengan menggunakan bahan utama pisang.

Pie ini terbuat dari adonan pastry yang renyah, diisi dengan potongan pisang raja dan krim susu yang diberi perisa keju, cokelat, dan almond.

Yang menarik, adonan pie ini dicetak dalam cetakan yang berbentuk pisang, menambah daya tarik visual serta rasa. Pie pisang ini ditawarkan dengan harga yang terjangkau, dan bisa bertahan hingga lima hari jika disimpan di suhu ruang.

4. Lempok Durian

Bagi para penggemar durian, Lempok durian adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Makanan ini dibuat dari buah durian asli yang dicampur dengan gula dan kemudian dimasak dalam waktu yang lama mirip dengan dodol atau jenang.

Lempok durian menawarkan rasa durian yang kuat, manis, dan legit saat pertama kali mencicipinya.

5. Dodol Pandan

Lampung juga memiliki varian dodol yang unik, yaitu dodol pandan. Sesuai namanya, dodol ini dibuat dengan menggunakan daun pandan yang memberikan aroma harum khas.

Rasanya manis dan legit, serupa dengan dodol pada umumnya. Dodol pandan ini menawarkan alternatif rasa yang menarik dari dodol tradisional.

6. Keripik Nangka

Saat berkunjung ke Lampung, jangan lewatkan mencoba keripik nangka. Meski tidak sepopuler keripik pisang, keripik nangka khas Lampung juga sangat pantas untuk dijadikan oleh-oleh.

Keripik ini dibuat dari buah nangka asli yang digoreng hingga renyah, dan memiliki rasa manis yang cocok dinikmati bersama secangkir teh atau kopi. Keripik nangka ini dapat bertahan lama jika disimpan dalam wadah yang kedap udara.

Baca Juga: Rekomendasi Makanan Padang yang Unik dan Lezat, Wajib Banget Dicoba!

7. Browkis

Introduksi terbaru dari Lampung adalah browkis, sebuah inovasi kuliner yang unik. Browkis adalah kependekan dari “brownies kulit pisang,” yang terbuat dari kulit pisang, bukan daging buahnya.

Meskipun terdengar tidak biasa, jangan ragukan kelezatannya; browkis telah menjadi favorit di kalangan wisatawan.

Dalam pembuatannya, kulit pisang diolah dengan bahan-bahan khas pembuatan brownies. Anda bisa memilih dari berbagai varian rasa, seperti coklat, stroberi, dan choco chip. Tertarik untuk mencoba?